pasta alla puttanesca
Pasta alla Puttanesca
Soffriggere olio e 3 spicchi di aglio, da togliere alla fine.
Aggiungere pomodoro datterino.
Quando si è quasi formato il sugo, aggiungere alcune acciughe che si scioglieranno nel sughetto.
Aggiungere olive nere e olive verdi.
Aggiungere una manciata di capperi.
Terminare la cottura del sughetto aggiungendo peperoncino e prezzemolo.
Preparare la pasta, meno sale del solito...
Condire il tutto
Mangiare!