petto di pollo pizzoso
Petto di pollo pizzoso
Veloce da preparare e gustoso.
Basta prendere il petto di pollo e tagliarlo in modo che sia largo 4-5 cm. Giusto la misura per permettere di praticare dei tagli in diagonale e poter inserire gli ingredienti.
Quali? Dei pomodorini tagliati a dadini e del formaggio saporito (io ho usato del latteria di 10 mesi) anche quello a dadini. Aggiungere del prezzemolo, salvia, origano (e se non bastasse anche una spolverata di aromi in vasetto).
Dopo aver inserito gli ingredienti nelle fessure che abbiamo creato mettere in forno a 190 gradi per una ventina di minuti.
Il risultato è ottimo, il pollo è gustoso e non stopposo, delicato e si presenta anche bene alla vista
